Des produits authentiques absolument délicieux, une cuisson parfaite, présentés au préalable avec connaissance et délicatesse. Attention compter 2h pour un repas complet mais quand c est à ce point savoureux on ne le regrette pas. Un excellent dimanche bistronomique vous attend !
Nous avions organisé un anniversaire pour notre fils. En amont Pierre Paillot fut très disponible. Sur place excellent accueil pour déguster des produits de grande qualité et de très bons vins. Très belle adresse, nous reviendrons.
C'est tout simplement le meilleur resto végétarien dans lequel je suis allé. Tout est fait maison (TOUT), avec un raffinement et un sens des associations de goûts extraordinaire. C'est un feu d'artifice a chaques bouchées et curieusement, on peut rarement dire j'ai préféré ceci ou cela. Tout est extraordinaire. Prenez de préfèrence le plat contenant un aliment que vous pensiez ne pas aimer, il deviendra votre aliment préféré...
Je reviendrai mille fois si c'est possible.
Un moment vraiment exceptionnel, une visite pleine de partage en compagnie de Jean qui a une connaissance impressionnante et qui a répondu à nos nombreuses questions pour des novices comme nous.
Il à même pris le temps de nous expliquer comment goûter le vin.
Bref je recommande les yeux fermés.
Excellente visite plein d'anecdotes présentées par les personnes qui y ont habiter et font en sorte de maintenir le lieu. L armagnac est excellent comme les explications de la deuxième partie de la visite par un mr passionné. Parfaite fin de journée.
la michto de l'entrée pour la deguste de mort était une sale pierre tombale aussi froide qu'une cadavre en Alaska alors que nous sommes dépensier d'une somme assez conséquente alors nous aurions aimé un accueil plus chaleureux 🍇🍷