Nous nous sommes arrêté au domaine, totalement par hasard. Séduit par l'authenticité des lieux et la discussion avec le vigneron.
Nous avons pris une cuvée sélection de 2020 en fût de chêne et venons de déguster. C'est parfait! Equilibré, un peu de tanin et d'attaque mais beaucoup de saveur et de fruit en longueur. On adore!
Soirée très sympa, restauration sur place avec planches et frites bien pensée même s'il y a un manque de places assises, spectacle agréable une fois qu'on s'est habitué aux play-backs des acteurs.
Nous avons fait la dégustation prestige de toute la gamme de vin de Sauternes. C’était un très bon moment, les filles sont accueillantes et agréables. Nous recommandons à 100% !
C’était top! Ce domaine familial est vraiment une belle découverte ! Le vin était délicieux ainsi que tous les petits accompagnements. Pénélope a été aux petits soins et toutes ses explications sur le vin et particulièrement sur le domaine étaient vraiment très intéressantes! Merci pour ce partage et ce bon moment ! Nous reviendrons!
Lieu idéal pour une dégustation de vin en soirée et pourquoi pas une soirée à thème comme l'astronomie. La vue depuis le domaine est assez exceptionnelle au coucher du soleil donnant l'impression de surplomber les oliviers et les vignobles, au pied de la St victoire et face au massif de la Sainte baume. Possibilité de se restaurer sur place(foodtruck).
Très bon moment d’échanges et de partage avec les propriétaires Céline et Jean Luc. Très très, très bon vin rouge et le rosé surprenant .Je suis reparti avec 3 caisses.
Merci pour cet accueil tellement sympathique d'Elise qui nous a fait faire une dégustation dans un superbe chai, suivi d'un échange très intéressant avec le bouilleur de cru, au pied d'un très bel Alambic. Les Framboises.......quel délice !! Dommage, la visite nocturne du Château suivi d'un repas était complet ! Ce sera pour l'an prochain !
J'ai visité le château de Ravignan de nuit dans le cadre d'un séminaire. Ce fut vraiment une visite intéressante et agréable (visite du château et du chai). Ravignan est une histoire de famille, racontée par des personnes vraiment attachées au lieu. Pour finir, nous avons dégusté un très bon Armagnac!