Présent pour le LASTOURS TRIAL CLASSIQUE,
Merci aux équipes pour l'accompagnement, sur les parcours, la beauté du site, et la restauration le soir.
Très bonne note à l'équipe de restauration, notamment les deux cuisiniers, très abordable, à l'écoute, avec qui un échange très sympathique sur le métier a permis, Peut-être d'apporter des idées, que j'espère pertinentes.
Bonne continuation à tous.
Par l'intermédiaire d'un cousin, j'ai reçu une bouteille de vin du Château Le Tap. J'y suis allé, mais ce fut une déception. Une vieille grange pleine de lierre, après des années, de retour, et une révélation. Ils ont construit quelque chose de spécial, de beau et de délicieux vin blanc et rouge, ils étaient en train de manger, mais nous ont laissé entrer, et je suis reparti avec un sentiment et un vin merveilleux. Une bonne année 2021.
Superbe visite. Vigneron fort sympathique qui nous a fourni des explications détaillées de sa philosophie et de ses crus et qui transmet sa passion. Nous n'avons pas pu déguster sur place mais sommes repartis instruits et avec de nombreuses bouteilles. Belle vue sur la mer.