De passage à Sauternes, nous nous sommes arrêtés au Château d'Arche pour une visite et une dégustation de Sauternes. Un agréable moment grâce à un passionné prénommé Anthony qui nous a expliqué comment était né le Sauternes, nous a fait visiter le Chai, les cuves où tout est pensé pour préserver ce beau petit bout de Pays et obtenir les meilleurs arômes. Bravo à toutes les personnes qui travaillent chaque jour à ce beau projet et encore un grand merci à ce monsieur qui nous a franchement bluffé !
Expérience très positive et environnement de dégustation de vin approprié au plafond entouré d'étagères d'une grande variété de vins. Le propriétaire était très sympathique et nous a aidé à choisir le vin !
On n'y mange pas mal dans ce restaurant et le cadre est très agréable. Malheureusement dès l'arrivée d'un client le patron n'a qu'une seule idée en tête : lui présenter la note la plus élevée possible !
Donc bien que le buffet soit annoncé "à volonté " notamment sur la pancarte à l'entrée du village on vous demande de ne vous servir qu'une seule fois...et l'assiette des entrées est très petite...puis on vous sert d'autorité un verre de blanc sans présenter la carte des vins...et on vous ressert...sans vous annoncer que le verre est à 8 euros. Quand on est 3 il serait plus honnête de présenter la carte des vins. Note très élevée à la fin et on s'est fait avoir.