On a été très bien accueilli par madame Laure qui nous a tout de suite plongés dans l’univers du champagne. Pendant la dégustation elle nous a raconté l’histoire de François Arnoult, les différentes zones de cultivation des vignes, et les étapes de la vendange. Elle nous a aussi fait promener à pied dans les vignes en nous expliquant la façon de couper les branches et le travail dans les différents moments de l’année. La structure est totalement entourée des vignes et elle a une terrasse avec un vue exceptionnelle sur toute la campagne. On recommande vivement!
Visite et dégustation proposés lors de notre séjour chez Michel Guérard à Eugénie les Bains…
Nous avons découvert de très belles choses…
La Famille de Ravignan nous emporte dans le temps avec un accueil au sein de ce domaine familial qui préserve de très beaux objets et de magnifiques époques.
Les dégustations ainsi que les informations sur les productions du domaine sont distillées avec précisions et moult détails…
Merci pour ce partage 🙂
Denis & Alice
Bonjour, en rangeant ma cave, j'ai retrouvé une bouteille du château Cassagne Canon Fronsac de 1989. Je l'ai ouverte et merveilleuse surprise, le vin est encore sublime, conforme à mes souvenirs et nombreuses dégustations. Félicitations à vous vignerons pour ce vin, qui sait traverser le temps, sans rien perdre de sa générosité. Cordialement