Une cave bien sympathique avec un accueil chaleureux. Des produits bien ancrés dans le terroir avec des vins fort et marqués par la géologie minérale de la région qui se marient à merveille avec des viandes rouges. Un petit coup de coeur pour le "rosé d'amour" un vin qui amène un peu de peps et de fraîcheur avec ses notes acidulés de fruits, parfait avec une pizza ou une salade l'été.
Cuisinés sous nos yeux, dans la grande cheminée, les plats sont simples, raffinés et savoureux. Le cadre est sympathique, tout comme le service. Restaurant chaudement recommandé.
Je suis venue en journée pour me promener et déguster les vins. Très beau domaine et vue magnifique sur la sainte victoire. J’ai été très bien accueillie sur place.
Les vins sont très bons (en particulier les « 946 »).
Visite et dégustation proposés lors de notre séjour chez Michel Guérard à Eugénie les Bains…
Nous avons découvert de très belles choses…
La Famille de Ravignan nous emporte dans le temps avec un accueil au sein de ce domaine familial qui préserve de très beaux objets et de magnifiques époques.
Les dégustations ainsi que les informations sur les productions du domaine sont distillées avec précisions et moult détails…
Merci pour ce partage 🙂
Denis & Alice
Une magnifique propriété que j'ai eu la chance de visiter l'année dernière lors d'un été dans le sud-ouest. L'armagnac que produit la famille est fidèle à sa renommée, excellent !