Très bonne découverte : nous avons été accueillis par la propriétaire qui nous a transmis sa passion et nous a expliqué tous les processus de vinification propre à leur exploitation. La demeure est magnifique et décorée avec beaucoup de soin et de goût, et les vins dégustés étaient excellents (nous sommes repartis avec une bouteille de « Poumon Vert »). Nous reviendrons sans hésiter !
Nous avions organisé un anniversaire pour notre fils. En amont Pierre Paillot fut très disponible. Sur place excellent accueil pour déguster des produits de grande qualité et de très bons vins. Très belle adresse, nous reviendrons.
Très belle maison de Cognac. Une gamme extraordinaire. Des surprises intéressantes surtout en Grande Champagne. Le lieu est riche d'une vue à 180 ° sur la Charente.
Un moment vraiment exceptionnel, une visite pleine de partage en compagnie de Jean qui a une connaissance impressionnante et qui a répondu à nos nombreuses questions pour des novices comme nous.
Il à même pris le temps de nous expliquer comment goûter le vin.
Bref je recommande les yeux fermés.
Super accueil d Olivier. Presentation sympathique des différents vins bio produits au domaine. A ne pas louper! Les gîtes proposés par Olivier sont vraiment tops!
D’excellents produits : le crémant, le Givry 1er cru « Le paradis », et le Quart Chapeau font partie des incontournables de ma cave depuis quelques années.
Sans oublier la gentillesse et la proximité des viticulteurs.
A consommer avec beaucoup de plaisir :-)
On se revoit très vite !
Superbe domaine familial en vins Bio, à visiter sans tarder, le Crémant rosé et le Quart Chapeau sont nos préférés. La famille D'Heilly Huberdeau sera ravie de vous recevoir dans leur superbe domaine au cœur d'un petit village Bourguignon plein de charme. Une petite pépite viticole.