Très belle découverte !
Le Château Saint-Hilaire nous offre une expérience conviviale et chaleureuse dans un domaine viticole construit de toute pièce par une famille passionnée. Lors de la visite dégustation au château nous avons pu comprendre l’histoire particulière de ce domaine, le terroir du Médoc et comment était produit le vin.
Nous vous conseillons vraiment d’y aller !
Excellents produits ! Le Saint André est pour moi le meilleur des moelleux !
Les autres vins sont également très bon, le blanc sec est également une référence !
Testé lors de l'événement ferme en ferme puis lors d'une soirée privée. Magnifique cadre idéal pour les évènements anniversaire ou mariage. Le vin est très bon et les propriétaires super sympas.
Très bien reçu par les responsables organisation parfaite lieu agréable merci beaucoup pour votre implication dans le déroulement de la soirée a recommandé
Portes ouvertes Sauternes Barsac, visite du nouveau chai (bonnes explications de la spécificité des moelleux du sauternais, et du test d’une cuve en verre). Dégustation d’une grande partie de la gamme d’alcool, un peu déroutant devant tant de diversification : blanc sec, moelleux, rosé, gin, whisky.
Carte courte mais cuisine excellente, parfumée, raffinée, accompagnée de vins excellents et locaux. Très belle salle et service très attentionné. Essayez les liqueurs de la maison.
On a été très bien accueilli par madame Laure qui nous a tout de suite plongés dans l’univers du champagne. Pendant la dégustation elle nous a raconté l’histoire de François Arnoult, les différentes zones de cultivation des vignes, et les étapes de la vendange. Elle nous a aussi fait promener à pied dans les vignes en nous expliquant la façon de couper les branches et le travail dans les différents moments de l’année. La structure est totalement entourée des vignes et elle a une terrasse avec un vue exceptionnelle sur toute la campagne. On recommande vivement!