Je cherchais un château familial , intimiste et surtout avec des passionnés, ce fût chose faite.
Merci à Zoé qui sait parfaitement tenir son public en haleine , avec une attention particulière pour les enfants, Victor a apprécié l’histoire du domaine , le jus de raisins et les coloriages. Ce qui laisse le temps aux parents d’apprécier la dégustation. Nous avons retrouvé des notes typiques du Medoc : notes boisées fruits noir, vanille.
Pour découvrir et apprécier le vin différemment, rien de mieux que la visite d'un domaine familial. A Queyrac, le Château Saint Hilaire est un MUST. Accueil souriant et visite instructive. 🍷
Portes ouvertes Sauternes Barsac, visite du nouveau chai (bonnes explications de la spécificité des moelleux du sauternais, et du test d’une cuve en verre). Dégustation d’une grande partie de la gamme d’alcool, un peu déroutant devant tant de diversification : blanc sec, moelleux, rosé, gin, whisky.
Super lieu avec une vu sur le vignoble exceptionnelle !
Laure accueille avec le sourire et ses commentaires (ou explications) sont tres fluides
Le champagne est bon !
L'Impériale y fait des passages ... nous conseillons vivement
Une expérience absolument magnifique au cœur du vignoble ! Nous avons passé un moment inoubliable lors de notre pique-nique dans ce cadre exceptionnel, entourés de vignes et baignés de soleil. La dégustation de vins était à la fois généreuse et très bien expliquée, chaque vin avait son histoire, et on sent vraiment la passion derrière chaque bouteille.
Un immense merci à Pénélope pour son accueil chaleureux et sa gentillesse tout au long de notre visite. Elle a su rendre ce moment encore plus agréable par sa disponibilité, son sourire et ses précieuses explications. Nous repartons conquis, les bras chargés de belles bouteilles et des souvenirs plein la tête. À refaire sans hésitation !