La famille Uijttewaal sait transmettre la passion qui l'anime au quotidien dans la fabrication vertueuse d'un vin de qualité. La visite permet de comprendre toute l'énergie déployée pour donner vie à un nouveau millesime.
Et la dégustation permet de découvrir que leur travail en vaut la peine! Les vins sont excellents pour des prix plus que raisonnables.
A recommander !
Très bel endroit où vous arrivez depuis le château ou les champs d'oliviers et de lavande. La boutique pour déguster et acheter vin, huiles d'olives et miel se trouve dans un nouveau bâtiment moderne et décoré avec goût. Nous avons dîné au restaurant vigna avec une sublime vue sur les vignes et les montagnes. Les plats étaient délicieux et le personnel très agréable. Merci pour cet excellent moment où le temps paraît suspendu... A faire et refaire !
Un accueil chaleureux et une dégustation très bien menée ! Les vins sont singuliers et la large palette de vins s'associe très bien aux diverses occasions !
Nous avons aussi beaucoup apprécié la visite.