Très belle découverte !
Le Château Saint-Hilaire nous offre une expérience conviviale et chaleureuse dans un domaine viticole construit de toute pièce par une famille passionnée. Lors de la visite dégustation au château nous avons pu comprendre l’histoire particulière de ce domaine, le terroir du Médoc et comment était produit le vin.
Nous vous conseillons vraiment d’y aller !
Une vaste terrasse avec une très belle vue sur les vignes donne une excellente première impression. Nous avons été très gentiment servi par Adel, qui a fait preuve de beaucoup d‘attention et d‘une grande gentillesse. Les plats étaient succulents, peut-être un peu juste en quantité, mais nous avons beaucoup apprécié notre repas en petit groupe. Nous retournerons certainemen à ce lieu magique.
Excellente visite avec un guide agréable, compétent et serviable. Ses commentaires étaient accessibles au grand public. J’ai apprécié apprendre plusieurs choses sur ce vin « réconfortante et gourmand ». Je recommande !!!!
Je recommande la visite de ce domaine familial. Des explications très intéressantes et instructives. Une dégustation agréable. Vous repartirez assurément avec quelques bouteilles 😉
Merci pour l accueil
Site exceptionnel, végétation abondante, restaurant, circuit automobile, vignobles, dégustation des vins à l'accueil, oliveraies . Ballade idéale en famille.
Un bémol toutefois pas de café bar.le restaurant ne sert pas de boissons aux visiteurs.👍👍👍👍
Domaine produisant de l'Armagnac, belle histoire de famille préservée et affaire familiale. Très belle visite et bonne dégustation d'Armagnac du domaine accompagnée de foie gras.
Merci beaucoup pour l'accueil et le récit de votre histoire.
Un domaine du top des Saint-chinian que j'ai eu l'occasion de découvrir il y a plusieurs années et que j'ai retrouvé dans les grands vins vendus chez colruyt millésime 2018. Un vin puissant rond en bouche avec un goût d'olive noir selon mes souvenirs. Un vrai vin du Languedoc